«Amarante: Espaço Douro & Tâmega, da Dolmen, acolhe degustação de produtos artesanais d’A Nossa Quinta
07/08/2015, 15:27
No próximo dia 14 de agosto, ‘A Nossa Quinta®’ - marca representada por um grupo de produtores de cogumelos Shiitake de Amarante - promove uma ação de degustação dos seus novos produtos feitos a partir da sua própria cultura de cogumelos Shiitake biológicos.
A iniciativa será dinamizada em parceria com a Dolmen – Cooperativa de Formação, Educação e Desenvolvimento do Baixo Tâmega, no Espaço Douro & Tâmega, localizado na Casa da Calçada em Amarante, pelas 18h00.
As principais propostas apresentadas a degustação serão a Pasta de Cogumelo Shiitake, Chutney de Cogumelo Shiitake e Conserva de Cogumelo Shiitake em Azeite, produtos de fabrico artesanal, sem quaisquer corantes ou conservantes químicos.
“Os visitantes terão ainda a oportunidade de provar algumas compotas produzidas com frutos da época, lançadas sob a forma de Edições Especiais Limitadas, em “duos” com os produtos à base de Shiitake”. A entrada é livre.» in http://www.averdade.com/pagina/seccao/19/noticia/10953
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